爐具(jù)做為(wèi)廚房設備中(zhōng)不可(kě)缺少的一員,銷售市場上爐具(jù)也是五花(huā)八門的,再加上廚房設備廠家也特别多(duō),因此其品質(zhì)也是參差不齊。而在購(gòu)買廚房設備中(zhōng)爐具(jù)的情況下,究竟該留意那些關鍵點才可(kě)以鑒别出廚房設備中(zhōng)爐具(jù)的好壞呢(ne)?下邊我們就一起來了解一下吧。
1、掌握熱效:熱效率是評判一個竈是不是節能(néng)的主要指标值,燃氣是以這一指标值來考量爐具(jù)是不是節能(néng)的,并且要技(jì )術專業的第三方出示的檢驗報告為(wèi)标準,一般熱效在70%以上的節能(néng)竈便是好的挑選了。
2、節能(néng)率:節能(néng)率是許多(duō)用(yòng)戶關注的問題,許多(duō)廠商(shāng)會在這個信息上推本溯源,具(jù)體(tǐ)或是要以檢測的數據信息為(wèi)标準,一般土竈的節能(néng)率在40%以上就很(hěn)好了。與此同時還要達到爐竈火力點規定。
3、廢氣排放燃:燒造成的一氧化碳是對身體(tǐ)和室内環境危害的汽體(tǐ),行業标準是不得超過0.1%,這一标值越低越好。标值低表明點燃充足,節能(néng)。
4、噪聲:噪音也是一種環境污染,好的節能(néng)竈噪音低。
5、送風口環境溫度:重慶廚房設備為(wèi)您介紹這也是一種比較簡單的測試标準,好的節能(néng)竈送風口的氣溫極低,而一般的竈送風口是壓根不敢挨近的。
6、材料挑選:處表層材料外,還需要關心閘閥、自來水、風機、零配件品質(zhì);與此同時也要關心爐竈構造,如:爐腔和構造厚鋼闆保溫隔熱材料的薄厚,爐内保溫磚砌的是不是緊實合理(lǐ)等,确保爐腔不發熱,有(yǒu)較長(cháng)的使用(yòng)期限。
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